Un mensaje navideño...

Este mensaje es cortesia de:
Sinister Bedfellows
o la prueba irrefutable de que un comic puede ser arte sin ser un comic.

"If you want something done right, you must first be capable of defining wrong"

Feliz navidad putas. Nos vemos el año que viene.

It's all so quiet...

Hoy parece que se celebra un "Día oficial de dormir en mi casa". Los gatos duermen, la pitufa duerme y yo ya no duermo pero he dormido como doce horas, que es algo así como el doble de lo que suelo dormir en una noche. Tengo un catarro nada molesto, más que una enfermedad parece un recordatorio de que hoy debería quedarme en casa y lamerme las heridas. Hoy toca descansar.

Diciembre esta siendo un mes inteso, la primera semana fue más bien tranquila de clientes, pero estuvims a tope con preparación para el mes: hacer menús, elegir cosas, poner decoración... las mandangas tipicas de las navideñas fechas. Despues directos al puente y la voragine. Esperemos que siga así, nos hace falta y nos viene bien. Ayer dimos una comida para gente de esta que se supone que sabe mucho de comida y te trae mucha gente y cosas así. Al final me aplaudieron. No estoy acostumbrado, me resulta raro y me da vergüenza. No nos equivoquemos, a la vez estoy encantado con lo que SIGNIFICA el hecho, saber que les ha encantado la comida y se van felices, contentos, impresionados, llenos y un poquito borrachos. Me encanta que los planes salgan bien. Pero tengo un problema con el hecho en si. Soy una persona discreta en mi trabajo, ya doy el cante de sobra en mi lado personal. Me gusta mirar por el cristal de la puerta y ver a la gente contenta. Me encanta que los camareros entren a la cocina y me digan que a todo el mundo le está encantando todo. Lo del aplauso me resulta excesivo, fuera de lugar en mi intimidad. Imaginaros que alguien despues de echar un polvo se levanta de la cama y os aplaude. La sensación es algo así.

Pero me quedo con lo bueno. Trabajo bien hecho y clientes contentos. A ver si esta semana tengo un poquito más de tiempo para el carné de conducir. Me gustaria tenerlo sacado para final de enero. Me hubiera gustado que fuera antes de fin de año, pero realmente con la carga de trabajo de diciembre va a ser imposible. Me conformaré con enero. Y en cuanto tenga el carné la casita de pueblo para hacer "retiro espiritual" siempre que queramos. Si señor.

Hoy va a ser el día de descansar, de dormir y de estar tranquilo. Yo y mi catarro vamos a leer y ver peliculas, y puede que hasta jugar un rato a "Arkham Asylum". Un poquito de tiempo de ocio. Para variar. Mañana ya no tendré catarro y empezaré otra semana de curro a taco. Con un poquito de suerte la acabaré haciendo u muñeco de nieve y viendo un concierto de los niños cantores de Kiev.

Estoy tranquilo y me siento bien.
Feliz navidad a todos.

Ya, ya lo se.

Y no está a punto de cambiar, a que mentir. Tampoco es como si esto lo leyera nadie, aparte de algún amigo u conocido de vez en cuando, así que tampoco es para matarse. De todas maneras tengo el tiempo bastante ocupadillo, entre el curro, el gimnasio y sacarme el carnet de pilotar vehiculos terrestres de cuatro ruedas. El tiempo libre se me va en otras cosas, a que negarlo.

Pero me lo paso bien, que es lo importante, y espero que vosotros tambien.

October

Pussy!!

Espero que se me disculpen los posibles typos en esta entrada, pero está escrita en un netbook de teclas pequeñitas, una agradable tarde de domingo con un poquito de resaca. A su benevolencia me entrego, señores.

Como en el plano laboral esta ha sido una semana más bien mala, dominada por un problema bastante complejo que casi, pero solo casi, ha dado el paso de lo laboral a lo personal y hablar de esas cosas daría una imagen equivocada de mi vida ahora mismo, vamos ha resumirlo en "estos romanos están majaretas" y dejarlo ahí. Ya me cansaré, me temo, en las próximas semanas de tener conversaciones sobre el tema hasta la puta extenuación. Así es la vida.

Pero yo estoy de muy buen humor, por dos razones:

La primera es que hemos decidido apuntarnos a talasoponiente. Yo llevaba tiempo con ganas de volver a hacer ejercicio, porque si no con la llegada del invierno temo mutar en patata sofatil, y no me da la gana. La cuestión es que talasoponiente tiene tres zonas: area talaso, area sport y parque lúdico acuático. Vamos, un gimnasio muy grande, unas piscinas supertochas con un montón de cosas tipo sauna y similares y un macrospá especializado en talasoterapia y el abono familiar para las zonas sport y parque lúdico, sin el area talaso que la verdad que nos interesa más bien poco y lo encarece un egg, nos sale por unos 25€ por barba. Mola.
Entre eso y que de esta semana no pasa sin que me apunte a la autoescuela me parece que voy a tener las tardes bastante ocupadillas. Mola doble.
Ah, y parece ser que ya tengo coche para cuando me saque el carnet. Espero que venga sin anilo vibrador.

La segunda es que mañana tengo a comer al crítico gastronómico del comercio, de nuevo. Así que a ver si hay suerte y le gusta tanto el local nuevo como el antiguo y que nos de un empujoncito publicitario que nos vendría muy bien para salir de las penurias de septiembre, mes malucho donde los haya. Además para la semana proxima nos llegará la publicidad que hemos encargado y podremos inundar Gijón de panfletitos informando a la gente de donde pueden comer, tomarse un cocktail o ver una tortuga. Veremos como sale todo.

Y una vez que ya hemos quitado de en medio pequeños detalles como mi vida personal y laboral, hablemos de porno. Por cierto, despues de decir esto debería ser evidente, pero por si tenemos leyendo a alguno de los de la parte de atrás de la clase ¿los links a partir de aquí? NSW. De nada.

¿Y de que porno vamos a hablar? Pues del que han puesto los señores Rammstein en su último video. Para el que no lo haya visto aún el video está aquí ¡click! veanselo sin hacer cosas feas por favor y después seguimos. El video, aunque pueda parecerlo, no está dirigido por Rocco Sifredi, si no por el señor Jonas Akerlund que ya con el video de "Smack my bitch up" apuntaba maneras y que ultimamente está muy de moda él, ahora que le hace videos a Lady Gaga. A mi tengo que decir que no me ha sorprendido, esto es algo nuevo dentro del rock pero en el hip hop ya se ha hecho unas cuantas veces. Tantas que ya se empieza a hablar de un subgenero, el "hip hop porn" y además los hiphoperos si que se las follan ellos de verdad, porque en el video de los germanos se huele el montaje. Y parecían tontos...

Lo que si me ha sorprendido, y bastante, es las reacciones que he visto de alguna gente del tipo "que vergüenza, estan acabados, un grupo serio no debería hacer esto" y un largo etc que incluye perlas como, cito textualmente "Carencia de estilo... Mal gusto... Déficit de creatividad... Mal de la mollera... Violencia, agresividad y sexo gratuitos sin ton ni son...". Y yo, de verdad, no puedo evitar que me de la risa, ustedes me disculparan. Porque yo me podría esperar esto de gente que no le gustara el grupo, que no es obligatorio ni nada por el estilo, pero no. ¡Esto viene de gente que, en teoría, les gusta el grupo y lo siguen! Desde debajo de que piedra les siguen es lo que yo no tengo claro, para decir cosas como que "hace diez años no los conocia ni su padre" cuando hace diez años, además exactos, ganaron el MTV award a mejor grupo de rock y publicaron el "Live aus Berlin" que se grabó el año antes con 17000 personas en el público ninguna de las cuales, suponemos, eran sus padres. No todo podía ser bueno, la telonera era la petarda de Alaska.
Pero mucho más sorprendente son comentarios del tipo "hasta ahora habían hecho cosas eróticas, pero no pornografía" otorgando a los maravillosos abanderados del Neue Deutsche Härte una sutileza en sus acciones hasta la fecha que yo no se de donde se la sacan. Vamos a ver un ejemplo de esa sutileza ¡hop! si no les gusta el grupo y no les apetece oir la canción pasen ustedes directamente al minuto 2:45 y maravillense con la sutileza y el delicado crugir del erotismo. Ejem. Notaran ustedes que el video esta grabado en 1998, un año antes de que sus padres les desconocieran, mientras estaban de gira con el "Family Values Tour" que montó Korn. Hay que comentar que esta "delicadeza" suya hizo que en Massachusetts acabaran durmiendo en la carcel. parece ser que este "delicado erotismo" no es popular en ese estado concreto. La multa, por suerte, solo fueron 25 dolares, aunque el grupo se gastó más en abogados apelando y acabó teniendo que dejar el festival, así que algo más caro les acabo saliendo. Aunque no tan caro como los 3 millones y medio que les costo la denuncia de Armin Meiwes por la canción de "Mein Teil". Ya digo, sutiles.

Y llegados a este punto uno no puede evitar preguntarse si esto será snoberia pura y dura del tipo "yo ya los conocía en su época de maquetas y de aquella molaban mucho más" o si es que a la gente le repele más ver un coño que la necrofília. Todo puede ser. Y conste que el video es bastante softy comparado co lo que te puedes encontrar con u simple paseo por la oficina, la habitación de los niños o, por que no, una convención de imitadores de Elvis. Love me tender baby.

Pero vamos, lo que decía al principio: están locos estos romanos.

PD: Y si alguien lee esto y esta realmente deceñcionado por el nuevo trabajo del grupo y tiene entradas para el concierto de Madrid, que por favor me lo haga saber, que yo le podría ayudar a recuperar su dinero, ya que cae de martes.

Echoes

Ayer cerramos por última vez la puerta de nuestro primer local. Ha sido un viaje trepidante de practicamente un año, hemos aprendido mucho, cometido muchos errores y tenido más exitos de los que esperabamos tener. Nunca esperamos llegar a este punto tan rapido, la verdad. Da una cierta sensación de vértigo. La última mesa fue un grupo de seis, era su tercera visita y dejaron treinta euros de propina. Fue un broche de oro para un periodo de nuestras vidas importante, muy importante. Este primer local, situado en el culo del mundo y de un tamaño minimo, ha hecho mucho por nosotros. Mucho.
La puerta se volverá a abrir varias veces en la proxima semana, pero el local no volverá a abrir. Posiblemente revertirá a su estado de chigre de barrio vendiendo vino de sesenta centimos a los paisanos que nosotros echamos del local. Se sentaran en la barra y hablaran con los nuevos dueños de la pareja de raros que tuvieron el local antes y por que ellos no entraban. Pero durante unos meses fuimos un pequeño reducto en un barrio donde no había nada más. Nos sentiamos un poco como Asterix y Obelix. Con jabalíes y todo.

Nos vamos contentos, con la sensación de haberlo hecho bien. Esperamos que los amigos que hemos hecho en este primer local nos sigan al nuevo, aunque sabemos que algunos no podrán venir tan a menudo, pero allí estaremos para ellos. Siempre serán los primeros, siempre serán un poquito especiales.

Y ahora toca abrir el nuevo: proveedores, decoración, nueva carta, personal, publicidad... con suerte y si no pasa nada raro el día seis de agosto inauguraremos el nuevo local, cien metros más grande que el anterior y justo en frente de la playa. Deseadnos suerte.

El año pasado por estas fechas estabamos preparandonos para abrir un local.
Este año, como decía el mexicano que vendía cerveza de barril embotellada, es lo mismito pero diferente.

Gracias a todos, seis de agosto Rufo Rendueles 3. Allí nos vemos si os apetece.

Una pequeña divagación sobre la naturaleza del sector hostelero.

" El domingo 12 de julio el Oremus Gothic Club ha cerrado sus puertas.

Tras cuatro años intentando ofrecer un lugar de calidad y abierto a cualquier iniciativa de toda aquella gente que no tenia un espacio propio, no hemos podido sobreponernos al acoso de un ayuntamiento empeñado en acabar con los pocos lugares de alternancia al pensamiento único instalado en esta ciudad.

Damos las gracias a todas las personas que han apoyado incondicionalmente esta aventura y estuvieron con nosotros hasta el final."

Sacado del myspace del Oremus.
Y sin lugar a dudas es una pena, pero...

Seamos ordenados. Seamos justos.
A pesar de que yo no iba demasiado por el Oremus, por una serie de incompatibilidades de horarios laborables, tenía en gran estima el proyecto. Siempre es bueno que haya gente con motivaciones e iniciativas dispuesta a mojarse. Lo siento sobre todo por Marian, que le ha dedicado un doscientos por cien al proyecto. De verdad que lo siento. Pero no es cierto que el Oremus haya sido cerrado porque haya una persecución en Gijón para instalar un pensamiento único de ningún tipo. Si hubiera sido un bar de bisbaleros habría caido igual. Porque el problema del Oremus era donde estaba, no que tipo de bar era.

La ruta de los vinos de Gijón es una zona que está dando problemas. Solía ser una zona de copas con bastante afluencia nocturna, pero ya hace unos años que está de capa caida. El resurgimiento de Cimadevilla y la popularización del area de fomento, las dos zonas más pujantes ahora mismo, la han dejado tocada bajo la linea de flotación. Eso sin contar las zonas emergentes de las afueras (cada vez hay más gente que sale por zonas como contrueces y nuevo gijón) que también se llevan un trozo importante del pastel. En total es una zona que se ha quedado triste, muerta. Un miercoles es como un pueblo fantasma y solo viernes y sabado tiene un cierto movimiento.
Pero es que además esta zona está en una zona supergolosa que se queda fatal aprovechada: se compone de dos calles peatonales y dos de trafico rodado entre la calle corrida (calle peatonal de tiendas, uno de los principales ejes comerciales de la ciudad, y si, ya sabemos que el nombre hace mucha risa) la calle san bernardo (paralela a la playa y con mucha vida de tarde) y la plaza del ayuntamiento (sin comentarios). O sea: una pera en dulce. Además justo al lado acaban de inaugurar un hotel agnífico y todo el mundo, desde el ayuntamiento a los hosteleros, se muere porque la zona de un cambio, cierren los cuatro garitos de copas que hay y los locales queden vacios para abrir restaurantes, vinaterias y tiendas. Que las calles peatonales se peten de terracitas monas y que se creé una zona emergente que produzca pasta y atraiga gente. Porque en lugar de eso ahora mismo lo que tenemos en esa zona es un puñetero agujero negro que no produce nada a nadie. Y digo a nadie porque es a nadie. Los propietarios de los locales que hay ahora mismo no están sacando ni para pipas porque alquilaron esos locales cuando la ruta era una zona de copas potente y los locales generaban unos dividendos importantes, y con unos alquileres en consecuencia. Y ahora claro, se encuentran con que están pagando una pasta al mes a cambio de unos locales que no se llenan ni un día a la semana. Y eso los que se llenan algún día a la semana. Hay varios que no lo hacen.

En un mundo idílico lo que ocurriría sería lo siguiente: Los inquilinos de esos locales levantarían el vuelo a otras zonas de Gijón, que a fin de cuentas ahora mismo hay muchisimos locales vacios, donde bien tuvieran más clientela (mudandose a fomento, por ejemplo) o a una zona con unos precios más bajos donde pudieran subsistir con el nivel de clientela que tienen ahora mismo. Los locales serían ocupados por negocios más acorde con lo que la mayoría de la gente quiere que sea esa zona y santas pascuas. Pero el mundo no es idilico, no señor. Y a los inquilinos de esos locales en su momento los timaron. Y el timo en cuestión, que está muy extendido, es el traspaso.

Vamos a explicar un momentito lo que son los traspasos, porque aunque es un termino que oimos mucho la gente no lo tiene muy claro: un traspaso es la venta de un contrato de arrendamiento. Esta venta se produce entre el anterior inquilino y el nuevo inquilino, esto es importante y recordemoslo: el propietario del local no participa en el proceso de traspaso. Vamos con un ejemplo: yo alquilo un local por, digamos, 300 euros al mes. Mi contrato es indefinido y contempla la posibilidad de traspaso (o no dice nada al respecto, que cara a la ley es lo mismo) Cinco años despues decido dejar el negocio, pero en lugar de simplemete dejarlo se lo ofrezco a un chico que esta buscando local en la zona por, digamos, 20000 euros. El me paga los 20000 napos a mi y el contrato se traspasa. Fin. Hasta aquí todo parece justo y limpio: yo me llevo un dinero y el nuevo inquilino un contrato a los precios de hace cinco (o diez, o quince, o veinte) años. ¿Donde está el timo? Pues vamos con ello porque en realidad no es uno, son dos.

Primero: la mayoria de contratos no permiten el traspaso. Porque hacen que el propietario del local no tenga control sobre a quien se alquila su local. Pensad un momentito como de peligrosos es esto: yo conozco historias donde gente de locales ha estado más de un año sin pagar el alquiler, han arrasado el local, dejado deudas de todo tipo. Conozco un caso de un local que funcionó sin licencia de apertura, acumuló mas de setenta denuncias y cuando los propietarios consiguieron que se les cortara la luz (a nombre de los propietarios porque los inquilinos no lo cambiaron) ¡metieron dentro del local un generador de obra! Así que muchos popietarios ponen una clausulita muy mona en el contrato del tipo "el inquilino renuncia al derecho de traspaso sobre el local" y listos. Así que muchos de los supuestos traspasos que se hacen en realidad no lo son.
En estos casos el inquilino, aprovechandose de que tiene dominio sobre el local (es muy dificil que el propietario lo arriende sin su cooperación) habla con el propietario para que le permita hacer una venta de contenidos. Vamos, que en teoria tu no estas comprando el contrato, si no los contenidos del local. Esto no suele ser más que un ardid burdo para chupar un traspaso al nuevo inquilino y el valor de los contenidos no suele llegar ni de lejos a lo que se pide por ello. Pero al inquilino le viene bien (se lleva unas buenas pelas por la cara) y al propietario también (porque como no es un traspaso aquí si hace un contrato nuevo. Y, logicamente, ajusta el precio del alquiler) El único que paga el pato aquí es el pringado que entra el último y paga un montón de dinero por nada. Se lleva un local con las condiciones y precios actuales y paga como si le traspasaran un contrato antigua. Pero el timo interesante es el...

Segundo: cuando coges un traspaso te venden la moto de que es un dinero que vas a recuperar. Y esta es la gorda. Sea el traspaso un traspaso legítimo o una venta de materiales en todo el proceso se te intenta convencer de que, de la misma manera que tu ahora pagas un traspaso cuando lo dejes podras cobrar uno. De hecho, que demonios, es un gran negocio porque el traspaso que tu cobres seguramente será bastante más alto que el que has pagado. Pero esto no es cierto. Porque el sector hostelero es volatil. pensad en las zonas por las que saliais hace quince años ¿Siguen existiendo alguna? Y caso de que sigan ¿Se parecen en algo a lo que eran cuando saliais por ellas? Lo que hace diez años era una zona de copas de gente bien ahora puede ser una zona de calimotxeo puro y duro. O no ser nada. ¿Y quien va a pagar entonces ese traspaso?

Y eso es lo que pasa con la ruta de los vinos: los inquilinos de los locales no quieren soltarlos sin recuperar el dinero que pusieron por ellos, los hosteleros de la zona dispuestos a invertir (que son los que pueden coger esos locales) no estan dispuestos a pagar unos traspasos que esos locales, claramente, no valen. Nadie quiere empezar su aventura empresarial soltando 60000 eurazos que sabe que no va a recuperar (porque no va a montar un local del mismo tipo, así que cuando lo suelte no va poder pedir el mismo traspaso) porque eso pesa en el banco. Y mucho. Los propietarios de locales pasan de todo, porque ellos no han visto un duro en el asunto y porque mientras los inquilinos paguen la renta ellos felices (Y si, les es más rentable que la zona cambie, pero mientras los anteriores inquilinos no suelten tampoco pueden hacer nada. Y además son conscientes de que al final el cambio se producirá y que posiblemente los precios de sus locales bajen, así que todo lo que puedan chupar antes bienvenido sea) Y el ayuntamiento... bueno, pues al ayuntamiento al final se le han hinchado las gónadas.

El ayuntamiento son los primeros interesados en que esa zona cambie: ahora no produce nada, es una zona afeada y que no aporta nada a la ciudad. Quieren que de el paso de ocio nocturno a oicio diurno pero ya. Y tienen una manera muy facil de conseguirlo: cerrar los locales.
Y es que el ayuntamiento aplica sus ordenanzas de una manera increiblemente laxa: a fin de cuentas todos sabemos que gran parte de la riqueza de gijón viene del sector hostelero, así que tampoco cunde andar tocandoles los cojones todo el rato. Así que aqui la ordenanza de horarios de cierre se cumple... según el barrio. Más o menos uno de cada veinte locales con música amplificada tiene licencia de música amplificada. Y más o menos así con todo. Así que el número de locales que cumplen todas las ordenanzas en gijón son, así a ojo de buen cubero, ninguno. Y eso sin meternos en locales que tienen abierto al publico zonas que no deberían (que son un porrón) y otras gracietas por el estilo. Vamos, que para cerrar un local el ayuntamiento lo tiene muy facil.

Y esto es una putada para los inquilinos de locales, lo se. Pero funciona: en dos meses de dar caña a la zona habrán conseguido que unos locales hayan cerrado, otros al ver pelar las barbas del vecino prefieran simplemente cerrar a cerrar con una multa de 12000 napos (incumplimiento del horario de cierre, por ejemplo, lleva esa cuantia la segunda vez que te pillan. Y todo el mundo lo incumple, porque si no no llegas a fin de mes) y habrá alguno que se reconvierta y cambie la linea de su negocio (un par ya lo han hecho). Los locales vacios, ya libres de traspaso, serán ocupados por negocios más acordes con lo que se quiere hacer en la zona y listo.

Efectivamente esto es una putada para los actuales inquilinos de los locales, como el Oremus que ha sido el primero en caer (que por cierto yo no pense que lo sería, yo apostaba por La Caja de Músicos, un local que funciona como asociación cultural y vendía alcohol y además ya está teniendo quejas de vecinos) pero no es por una persecución del ayuntamiento a nada. Es porque hace unos años, cuando alquilaron los locales, les timaron.

Ni más, ni menos.